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粮油巨头的规模竞争呈下降趋势

时间:2018-12-28 16:09:50 来源:361理财娱乐 作者:匿名



国家农业网新闻:“研究所的基础建设标志着未来中粮商业模式和概念的转变,即不再仅仅是复制和扩大规模,而是代表中粮集团完全改善生产的决心中粮食品与营养企业中粮集团投资32亿元建设中粮营养与健康研究所,为北京奠定了基础。中粮集团宁高宁董事长奠基仪式。

中国的粮油行业目前处于严重的产能过剩和过度竞争导致利润率过高的两难境地。规模扩张的道路遇到了瓶颈。为寻求解决方案,中国粮油行业的另一家龙头企业凤仪国际此前已投资8亿元在上海建立全球研发中心。作为直接竞争对手,两家龙头企业的共识是,目前企业的技术创新能力远远不够。注重研发和产品创新,实现产业技术升级,将是粮油工业发展的新趋势。

弥补粮食和石油产业链的短板延伸

据了解,中粮营养与健康研究所将分两期建设。项目一期工程占地面积116,000平方米,投资17.6亿元。预计将于2012年底完成,并将于2013年初开始运营。研究所的研发领域包括四个研究集群:应用基础研究,加工应用技术,品牌食品研发和知识管理平台。

“虽然中国食品工业的发展速度非常惊人,但仍保持两位数的增长。但是,食品工业的科技门槛相对较低,导致食品工业处于低水平。长期争夺价格战。存在一定差距,“中国营养学会秘书长贾建斌在接受采访时表示。

在此背景下建立的研究所负责提高企业的技术竞争力。据中粮集团介绍,植物蛋白,植物多肽,膳食纤维和富含大豆的异黄酮可有效改善心血管疾病,更年期症状和骨质疏松症。在大豆深加工业务中,研发平台降低了国内非转基因大豆的生产成本,提高了产量。通过生物催化技术,加氢,分馏和脂质交换,生物分离等技术,生产出水溶性大豆异黄酮,特种油和大豆纤维。大豆多肽等营养成分,通过细分市场的市场习惯,通过中粮的各个业务部门,应用于豆浆饼干,巧克力,肉制品等产品。中粮营养与健康研究所的研发人员表示,该研究所将把科学技术研究和开发纳入个别产品解决方案。以老年人口为例,该群体需要低能量摄入,植物蛋白,不饱和脂肪酸等营养素。在现有的菜籽油,低钠调味料,精制瘦肉,全麦米等产品中,中粮将引导全麦馒头/面条,低糖豆浆等产品的发展,满足老年人的营养需求。提供整体方法。

从规模PK到技术卡位置

丰益和中粮先后在华中金建立了研发中心。两个粮油领先企业的结合意味着行业竞争已从规模转向技术研发,为未来新的健康领域铺平了道路。两家公司的决定是粮食和石油生产能力过剩。

据中国大豆网统计,中国通常开工的大豆压榨企业年产能约为9700万吨,2012年前将投产2000万吨大豆压榨能力,其中约一半产能过剩。

4月25日,国家发展和改革委员会公布了《产业结构调整指导目录(2011年本)》,包括在限制性工业项目中列出的大豆压榨和浸出项目(黑龙江,吉林,内蒙古主要大豆产区除外);东部和中部地区油菜籽和棉籽单线日处理200吨及以下,花生100吨及以下油脂加工项目;西部地区单线日处理油菜籽,棉籽,花生等油料100吨及以下加工项目。

随着原材料成本的上升和宏观调控的影响,粮油行业的利润越来越薄,规模扩张的道路不再有效。根据中粮集团的财务报告,2010年收入为534.91亿港元,较2009年增长22.0%。然而,该公司权益持有人应占溢利为1,701.6百万港元,较2009年减少12.8%,主要原因是油籽加工业务和大米加工业务的利润同比下降。

丰益和中粮一直在寻求破解方法,如中粮近期创新代表产品“福临门”新一代植物甾醇玉米油,DHA谷物多食混合油,“月火”果蔬汁,冷破超粘性皮肤种子番茄酱,“长城”特定的小产区葡萄酒和新的抗生素替代品喂养免疫增强剂。丰益国际还开发了各种新产品,如“金龙鱼深海鱼油混合油”,并致力于回收利用。例如,在精制大豆油之后,将留下一些油足以提取生物柴油,并从米糠中提取米糠。石油和其他技术。丰益国际董事长郭孔峰早些时候表示,中国占世界食品生产和消费的四分之一左右,是食品的主要消费者和生产者。这决定了中国未来必须成为全球粮油行业的中心之一。由于生产力和消费,如何建立这个中心是不够的。它应该通过科技力量来实现。

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